के तपाई तयार खानाको लागि तयार हुनुहुन्छ?

- हे, खाजाको लागि समय.आउनुस् केही खानेकुरा लिएर जाऔं!

- ठीक छ। कहाँ जाने ? के खाने ? कति टाढा…

-हे भगवान, रोक्नुहोस्, किन एप जाँच नगर्नुहोस् र केहि अनलाइन अर्डर गर्नुहोस्?

- राम्रो विचार!

यो अर्को खानाको बारेमा भ्रमित दुई केटाहरूको बारेमा सामान्य कुराकानी हो।

द्रुत गतिको जीवनको समयमा, तयार-खाना हालसालै विशेष गरी युवाहरूमाझ बढ्दो फेसनशील बन्दै गएको छ। अधिक र अधिक मानिसहरूसँग पर्याप्त समय वा भाँडा तयार गर्न इच्छा छैन। तिनीहरू केही तयार खाना लिन रुचाउँछन्, तिनीहरूलाई माइक्रोवेभमा पप गर्नुहोस्, र डिंग गर्नुहोस्, यो सबै सकियो। तयार खानाले खानाको तयारीमा हाम्रो समय बचत मात्र गर्दैन तर हामीलाई फिटनेसको लक्ष्यमा पुग्न मद्दत गर्दछ।

विगत २०२० ले पनि तयार भोजनको लोकप्रियता देखेको छ। कुनै बारहरू छैनन्, कुनै भेला छैन, कुनै इनडोर भोजन छैन, महामारीले धेरै रेस्टुरेन्टहरू बन्द हुने जोखिममा छोडेको छ। तैपनि, केही खाद्य सेवाहरूले टेक-वे फूडको माध्यमबाट बृद्धि भएको व्यवसायको आनन्द उठाए। यसबाहेक, सुपरमार्केटहरूको बढ्दो संख्याले अलमारीहरूमा विभिन्न तयारी खाना प्रस्ताव गर्दछ।

त्यसोभए असंख्य तयार खानाको सामना गर्दै, हामीले कुन छनौट गर्ने?

स्वाद र स्वाद बाहेक, मलाई लाग्छ प्याकेज एक महत्त्वपूर्ण विचार हुनुपर्छ।

विशेष additives खाना स्वाद बनाउन सक्छ, तर प्याकेज कहिल्यै झुटो। द्रुत गति र सुविधाको आवश्यकताको बाबजुद, ग्राहकहरू सधैं स्वस्थ र ताजा खाना खान चाहन्छन्। त्यसोभए ती सन्तुलनहरू कसरी बनाउने, त्यो उचित प्याकेजिङको भूमिका हो।

हाल, तयार खानाका लागि सबैभन्दा ताजा प्याकेजहरू MAP र VSP हुन्।

MAP भनेको के हो?

MAP धेरै वायुमण्डल प्याकेजिङ्ग को लागी छोटो छ। खानाको केसमा हावा हटाइसकेपछि, हामी खानालाई लामो र ताजा राख्नका लागि CO2 र NO2 जस्ता केही सुरक्षात्मक ग्यासहरू इन्जेक्ट गर्नेछौं।

हावाको सम्पर्कमा खाना चाँडै खराब हुन्छ किनभने धेरै सूक्ष्मजीवहरू समृद्ध अक्सिजन वातावरणमा छिटो बढ्छन्। तसर्थ, अक्सिजन स्तर घटाउनु MAP मा पहिलो पनि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कदम हो। कार्बन डाइअक्साइड एरोबिक खराब सूक्ष्मजीवहरूलाई ओभरराइड गर्न र ताजा खानाको श्वासप्रश्वास दर घटाउन धेरै प्रभावकारी छ। जबकि नाइट्रोजन अक्सर प्याकेज को पतन रोक्न को लागी लागू गरिन्छ। ग्याँस मिश्रण को अन्तिम छनोट खाना को गुण मा निर्भर हुनेछ

VSP भनेको के हो?

VSP, abrr। भ्याकुम छाला प्याकिंग को। VSP ले उत्पादनलाई टाइट र्यापिङ फिल्मले ढाक्न ताप र भ्याकुम लागू गर्छ, दोस्रो छाला जस्तै फिट हुन्छ। यसले खानाको वरिपरि सबै हावा हटाउँछ तर त्यहाँ ताजा नमीमा ताला लगाउँछ। एक उत्कृष्ट प्याकेजिङ्ग समाधानको रूपमा, यो व्यापक रूपमा विभिन्न ताजा र प्रशोधित खानामा लागू गरिएको छ। यसले शेल्फ समय लम्ब्याउन मात्र मद्दत गर्दैन तर यसको उत्पादनको प्रस्तुतिलाई पूर्ण रूपमा बढावा दिन्छ।

Utien सँग खाद्य प्याकेजिङ उपकरणमा समृद्ध अनुभव छ। यदि तपाइँसँग कहिल्यै यस्तो सोधपुछ छ भने, हामी तपाइँको सेवा गर्न तयार छौं।